探訪中國葡萄酒莊
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底下是 探訪中國葡萄酒莊 的內容簡介
本書記錄了2009年我與美國攝影師Janis Miglavs先生遊走十多個中港台酒莊的所見所學。
今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大。任何葡萄酒行內人和愛好者，不論喜不喜歡國產酒，都要認識中國葡萄酒和國人的飲酒習慣。中國現有500家葡萄酒企業，各有不同特點。有些仍是墨守城規，但也有不斷創新嘗試，希望成為國際品牌的企業，而且國內農業地區近年變化很大，不論物質條件，旅遊住宿都比想像中進步。所以本書除了讓讀者留意中國葡萄酒產業之外，亦希望大家知道內地酒莊也可以是旅遊選項。
本書的內容分為幾部份，第一是酒莊基本介紹，當中大都集中在中國東部，每章除了酒莊歷史，風土條件，品種和產量之外，還介紹整枝、病害、栽培和生產等較技術性知識。大部份內容都是莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料，其餘則來自網上或其他來源。
第二部份是每個莊的旅遊資料，包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由於大部份酒莊都在郊區或農村，有些目的地可能更要駕車前往，所以作者將行程路線寫得很詳細，包括GPS坐標，為求令讀者容易到達。
第三部份是32個「酒莊小知識」欄，談一些遊走酒莊應該知道的葡萄栽培和釀酒知識，再加一些個別酒莊的創業逸事。大部份內容葡萄酒題目，或者是在探訪酒莊時發現的新知識，希望引起大家興趣。
所以這本書既是一本遊記，又是一本葡萄酒學習筆記。
作者簡介
李厚敦
美國明尼蘇達大學電子工程碩士，香港科技大學工商管理碩士，英國諾森比亞大學商業法學碩士。自80年代起便服務於美國大型半導體生產商與跨國管理顧問公司，專門負責亞太與內地的科技和通信產品市場的開發、諮詢及中外合資談判工作。先後長駐上海，北京和廣州，現從事電子產品出入口業務。曾擔任香港普通話研習社助教及修讀香港城市大學上海話專修課程，並參與滬粵語音比較研究。2002年與深圳大學湯志祥教授合著「上海話商務通」一書，由香港中華書局出版。2008年開始學習葡萄酒，同年底獲WSET L3 Advanced Certificate程度，2009初考取國際葡萄酒教育家協會（Society of Wine Educators）資格成為香港首批CSW（Certified Specialist of Wine）。
現為該組織之港澳分會秘書。
作者： 李厚敦
新功能介紹- 出版社：四塊玉
新功能介紹 - 出版日期：2010/11/02
- 語言：繁體中文
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: 探訪中國葡萄酒莊
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▲夏嘉璐。（圖／捷安特提供）
記者洪偵源／台中報導
辣媽主播夏嘉璐產後復出第一個單車賽事活動，獻給捷安特盃暨嘉年華活動，且還帶上全家大小，一起參加活動中的各項賽事。
「出門小孩就沒人顧了啊。」夏嘉璐開玩笑說，因為這樣就把小孩一起帶來參加比賽，她本身參加Liv50K自我挑戰賽，老公與小孩參加小鐵人賽與親子接力賽。
外表看不出是3個小孩的媽，夏嘉璐2、3年前因為週圍朋友陸續從事鐵人三項運動，她受氛圍感染也投入練習，前年完成初次鐵人賽後，就發現懷了第三胎。
女人生產每一次都很辛苦，不過夏嘉璐談到，有從事運動其實有差，「前兩胎真的很辛苦，運動讓體質有改變，第三胎就比較輕鬆一點。」
工作加照顧小孩，夏嘉璐即使運動量不如從前，但她說，現在不動反而不習慣，每週仍會從事一到兩次的路跑或單車運動。
▲（圖／捷安特提供）
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